مجموعه مقالات کنگره علوم دامی ایران

اﺛﺮ ﺳﯿﻠﻮ ﮐﺮدن ﺑﺮ ﺗﺮﮐﯿﺐ ﺷﯿﻤﯿﺎﯾﯽ و ﻣﯿﺰان ﺗﺮﮐﯿﺒﺎت ﭘﻠﯽ ﻓﻨﻠﯽ ﺗﻔﺎﻟﻪ داﻧﻪ اﻧﺎر

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (284.86 K)

عنوان دوره: پنجمین کنگره علوم دامی ایران

نویسندگان

¹ﮔﺮوه ﻋﻠﻮم داﻣﯽ داﻧﺸﮕﺎه ﺑﯿﺮﺟﻨﺪ

²ﮔﺮوه ﻋﻠﻮم داﻣﯽ داﻧﺸﮕﺎه ﻓﺮدوﺳﯽ ﻣﺸﻬﺪ

³ﭘﮋوﻫﺸﮑﺪه ﻏﺬاﯾﯽ و ﮐﺸﺎورزی ﺳﺎزﻣﺎن ﻣﻠﯽ اﺳﺘﺎﻧﺪارد

چکیده

کلیدواژه ها

انار؛ ترکیب شیمیایی؛ سیلو کردن؛ ترکیبات پلی فنلی