کلیدواژه ها = کربوهیدرات های غیرالیافی | ||
تعداد مقالات: 2 | ||
1 | تاثیر انواع مختلف کربوهیدرات های غیرالیافی بر تخمیرپذیری برخی از مواد خوراکی با استفاده از روش تولید گاز | |
فرخنده رضایی؛ محسن دانش مسگران | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.34 MB) | ||
2 | تأثیر اسانس نعناع فلفلی و کربوهیدرات های غیر الیافی بر فراسنجه های تولید گاز شولوخه در شرایط برون تنی (in vitro) | |
الهام جانی؛ محسن دانش مسگران؛ علیرضا وکیلی | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (335.76 K) |