بررﺳﯽ ﻣﻘﺎﯾﺴﻪ ای روﺷﻬﺎی ﺑﺮون ﺗﻨﯽ ( آزﻣﺎﯾﺸﮕﺎﻫﯽ ) ﺑﺎ درون ﺗﻨﯽ ( ﺣﯿﻮان زﻧﺪه) ﺑﺮای اﻧﺪازه ﮔﯿﺮی ﺿﺮاﺋﺐ ﻫﻀﻤﯽ و ﺗﺨﻤﯿﻦ اﻧﺮژی قاﺑﻞ ﻣﺘﺎﺑﻮﻟﯿﺴﻢ ﯾﮏ ﺧﻮراک ﻣﺨﻠﻮط ﺑﺎ ﺷﮑﻞ ﻓﯿﺰﯾﮑﯽ ﻣﺘﻔﺎوت