بررسی فرآیند عمل آوری و نگهداری ماریناد گرم از فیله ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)

پذیرفته شده برای پوستر
عنوان دوره: اولین کنگره علوم دامی و آبزیان کشور
نویسندگان
1استادیار گروه شیلات،دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی،دانشگاه آزاد اسلامی،قائم شهر
2کارشناس مهندسی منابع طبیعی،شیلات
چکیده
کلیدواژه ها