1. صفحه اصلی
  2. مقالات منتشر شده
اصل مقاله 375.66 K

مقایسه پدیده پروتئولیز در پنیر سنتی لیقوان و پنیر کارخانه ای گلپایگان

پذیرفته شده برای پوستر
عنوان دوره: سومین کنگره علوم دامی ایران
نویسندگان
عضو هیئت علمی موسسه تحقیقات علوم دامی کشور
چکیده
کلیدواژه ها