| نویسنده = | ||
| تعداد مقالات: 2 | ||
| 1 | ﺑﺮرﺳﯽ اﺛﺮات ﻓﺮآوری ﺧﯿﺴﺎﻧﺪن، ﺳﻄﺢ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺟﯿﺮه و اﺳﯿﺪ ﺳﯿﺘﺮﯾﮏ ﺑﺮ ﺗﺠﺰﯾﻪ ﻓﯿﺘﺎت ﺗﻮﺳﻂ ﻓﯿﺘﺎز ﮔﯿﺎﻫﯽ در ﺷﺮاﯾﻂ آزمایشگاهی | |
| امیدعلی اسماعیلی پور، صدراله مولایی مقبلی، اکبر گران | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (369.03 K) | ||
| 2 | بررسی اثرات فرآوری (خیساندن) سطح کلسیم جیره و سید سیتریک بر تجزیه فیتات توسط فیتاز گیاهی در شرایط آزمایشگاهی | |
| امیدعلی اسماعیلی پور، اکبر گران، صدرالله مولایی مقبلی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (38.04 K) | ||
