| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 3 | ||
| 1 | اثرات ﺳﻄﺢ ﮐﻠﺴﯿﻢ ﺟﯿﺮه ﺣﺎوی ﺳﻄﺢ ﮐﺎﻓﯽ ﻓﺴﻔﺮ ﻗﺎﺑﻞ دﺳﺘﺮس ﺑﺮ ﭘﺎﺳﺦ ﺟﻮﺟﻪﻫﺎی ﮔﻮﺷﺘﯽ ﺑﻪ اﻓﺰودن آﻧﺰﯾﻢ ﻓﯿﺘﺎز | |
| طاهره مومنه، سوسن محمدی، احمد کریمی، قربانعلی صادقی، اسعد وزیری | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (366.43 K) | ||
| 2 | اثرات روش ﻋﻤﻞ آوری ﺧﻮراک و ﻧﻮع آﻧﺰﯾﻢ ﻓﯿﺘﺎز ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد و ﻏﻠﻈﺖ ﮐﻠﺴﯿﻢ و ﻓﺴﻔﺮ ﺳﺮم ﺧﻮن ﺟﻮﺟﻪ ﻫﺎی ﮔﻮﺷﺘﯽ در دوره آغازین | |
| نیلوفر گودرزی، محمد محمدرضایی، زینب پناهپور، عباسعلی قیصری، مجید طغیانی، محسن قاسمی نژاد، میثم کوچک زاد اصفهانی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (357.36 K) | ||
| 3 | اثر ﭘﺲ ﻣﺎﻧﺪه ﮐﻠﺴﯿﻢ دار ﻧﯿﺮوﮔﺎه ﺑﺮق ﻣﺸﻬﺪ و ﺳﻄﺢ ﻓﺴﻔﺮ ﺟﯿﺮه ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد و ﺧﺎﮐﺴﺘﺮ اﺳﺘﺨﻮان ﺟﻮﺟﻪ ﻫﺎی ﮔﻮﺷتی | |
| سمیرا حسن پور، ابوالقاسم گلیان، احمد حسن آبادی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (354.47 K) | ||
