| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | بررسی تغییرات ترکیبات شیمیایی پنیر کوزه ای به روش سنتی و نیمه صنعتی و اثر روشهای نگهداری متفاوت در فواصل زمانی مختلف | |
| سید فضل ا.. موسوی، سهیلا مرادی بید هندی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (1013.53 K) | ||
| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 1 | ||
| 1 | بررسی تغییرات ترکیبات شیمیایی پنیر کوزه ای به روش سنتی و نیمه صنعتی و اثر روشهای نگهداری متفاوت در فواصل زمانی مختلف | |
| سید فضل ا.. موسوی، سهیلا مرادی بید هندی | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (1013.53 K) | ||