تعیین افت لاشه در کشتارگاه طیور

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (1013.09 K)

عنوان دوره: دومین کنگره علوم دامی و آبزیان کشور

حسین مروج؛ کامران رضا یزدی

استادیار گروه علوم دامی، دانشکده علوم زراعی و دامی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه تهران

کشتارگاه طیور؛ افت لاشه؛ مرغ آماده طبخ؛ پودر یخ؛ مرغ زنده