صفحه اصلی
مقالات منتشر شده

مقایسه ترکیب شیمیایی شیرخام و شیر پاستوریزه تولیدی در شهرستان مشهد

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (274.32 K)

عنوان دوره: هشتمین کنگره علوم دامی ایران

نویسندگان

¹مرضیه حاج محمدی؛ ²رضا ولی زاده؛ ²عباسعلی ناصریان؛ ³محمد نوروزی

¹دانشجوی دکتری علوم دامی دانشگاه فردوسی مشهد

²استاد گروه علوم دامی دانشگاه فردوسی مشهد

³عضو هیئت علمی دانشگاه مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی

چکیده

کلیدواژه ها

شیرخام؛ ترکیب شیمیایی شیر؛ شیر پاستوریزه؛ شهرستان مشهد؛ چربی