اثر سطوح مختلف اسانس مورد بر طرفیت نگهدار آب (WHC) و میزان رطوبت گوشت در جوجه های گوشتی

پذیرفته شده برای پوستر XML اصل مقاله (38.69 K)
عنوان دوره: پنجمین کنگره علوم دامی ایران
نویسندگان
1دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
2استادیار گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
3دانشیار گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
چکیده
کلیدواژه ها