کلیدواژه ها = پروتئین حقیقی | ||
تعداد مقالات: 2 | ||
1 | تاثیر روش های مختلف استخراج چربی بر تجزیه پذیری شکمبه ای پروتئین خام و پروتئین حقیقی سبوس برنج | |
علی فرشاد مقدم؛ محمدعلی جعفری؛ کاوه جعفری خورشیدی | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (1.64 MB) | ||
2 | رزیابی ارزش پروتئین برخی از مواد خوراکی غنی از نیتروژن با استفاده از روش نوین DVE/OEB | |
پریسا خیراندیش؛ محسن دانش مسگران؛ علیرضا وکیلی | ||
مشاهده مقاله | اصل مقاله (271.08 K) |