| نویسنده = |
| تعداد مقالات: 6 |
|
| 1 |
|
بررسی میزان افلاتوکسین در شیر گاودراستان یزد |
|
محمدعلی امامی میبدی، حمیدرضا مهدوی عادلی، مهدی شکوهمند، امید کریمی، محمدرضا مفیدی، محمدصادق سعیدآبادی، علی یاسینی، عباس گرامی |
|
مشاهده مقاله
اصل مقاله 135.49 K
|
|
| 2 |
|
بررسی وضعیت بار میکروبی و مواد افزودنی شیرخام استان یزد |
|
محمدعلی امامی میبدی، حمیدرضا مهدوی عادلی، مهدی شکوهمند، امید کریمی، محمدرضا مفیدی |
|
مشاهده مقاله
اصل مقاله 136.42 K
|
|
| 3 |
|
تاثیر تحولات شیمیایی دوران رسیدن بر تولید اسیدهای آمینه آزاد در پنیر سفید آبنمکی لیقوان |
|
حمیدرضا مهدوی عادلی |
|
مشاهده مقاله
اصل مقاله 1.26 M
|
|
| 4 |
|
بررسی اثر فصل برروی بار میکروبی، اسیدیته و pH شیر خام دامداری های سنتی استان فارس در مراحل مختلف دوشش تا تحویل |
|
مجید هاشمی، شهرام شکر فروش، حمیدرضا مهدوی عادلی |
|
مشاهده مقاله
اصل مقاله 1.2 M
|
|
| 5 |
|
مقایسه پدیده پروتئولیز در پنیر سنتی لیقوان و پنیر کارخانه ای گلپایگان |
|
حمیدرضا مهدوی عادلی |
|
مشاهده مقاله
اصل مقاله 375.66 K
|
|
| 6 |
|
مقایسه تغییرات کمی میزان املاح معدنی موجود در پنیر سفید آبنمکی صنعتی گلپایگان با پنیر سفید آبنمکی سنتی لیقوان طی دوره شش ماهه رسیدن |
|
حمیدرضا مهدوی عادلی |
|
مشاهده مقاله
اصل مقاله 378.66 K
|
