| کلیدواژه ها = | ||
| تعداد مقالات: 3 | ||
| 1 | اﺛﺮ زردﭼﻮﺑﻪ، آوﯾﺸﻦ و دارﭼﯿﻦ ﺑﺮ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت ﻻﺷﻪ و ﭘﺎﯾﺪاری اﮐﺴﯿﺪاﺗﯿﻮ ﮔﻮﺷﺖ در ﺟﻮﺟﻪ ﻫﺎی ﮔﻮﺷتی | |
| مریم محمدامینی، عبداله حسینی، فرید شریعتمداری | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (386.35 K) | ||
| 2 | ﺗﺎﺛﯿﺮ اﺳﺘﻔﺎده ﻫﻤﺰﻣﺎن از ﭘﻮدر ﺳﯿﺮ و دارﭼﯿﻦ ﺑﺮ ﺳﯿﺴﺘﻢ آﻧﺘﯽ اﮐﺴﯿﺪاﻧﯽ و ﺑﺮﺧﯽ ﺻﻔﺎت ﻋﻤﻠﮑﺮدی ﺟﻮﺟﻪ ﻫﺎی ﮔﻮﺷﺘﯽ ﺗﺤﺖ ﺷﺮاﯾﻂ تنش گرمایی | |
| معصومه ولوی، هادی سریر، همایون فرهنگ فر، جواد حسینی واشان، هادی قنبرزاده، زهرا ترابی، اصغر زربان | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (381.05 K) | ||
| 3 | اثر Thyme و Cinnamon ﺑﺮ ﻋﻤﻠﮑﺮد و ﺗﻌﺎدل ﻣﯿﮑﺮوﺑﯽ دﺳﺘﮕﺎه ﮔﻮارش ﺟﻮﺟﻪﻫﺎی ﮔﻮﺷﺘﯽ | |
| آمنه رهنما، محسن افشار منش | ||
| مشاهده مقاله | اصل مقاله (830.31 K) | ||
