مجموعه مقالات کنگره علوم دامی ایران

ﺗﻌﯿﯿﻦ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت ﮐﯿﻔﯽ ﮔﻮﺷﺖ ﺟﻮﺟﻪ ﻫﺎی ﮔﻮﺷﺘﯽ ﺗﻐﺬﯾﻪ ﺑﺎ ﺳﻄﻮح ﻣﺨﺘﻠﻒ داﻧﻪ اﮐﺴﺘﺮود ﺷﺪه ﺳﻮﯾﺎ و ﻣﮑﻤﻞ وﯾﺘﺎمین E

پذیرفته شده برای پوستر اصل مقاله (918.3 K)

عنوان دوره: همایش ملی دام و طیور شمال کشور

نویسندگان

¹محمد مرادی؛ ²شهریار مقصودلو؛ ³فرامرز رستمی؛ ²یوسف مصطفی لو

¹داﻧﺸﺠﻮی ﮐﺎرﺷﻨﺎﺳﯽ ارﺷﺪ ﺗﻐﺬﯾﻪ دام داﻧﺸﮕﺎه ﮔﻨﺒﺪ ﮐﺎووس

²اﺳﺘﺎدﯾﺎران ﮔﺮوه ﻋﻠﻮم داﻣﯽ داﻧﺸﮕﺎه ﮔﻨﺒﺪ ﮐﺎووس

³اﺳﺘﺎدﯾﺎر ﮔﺮوه ﺷﯿﻤﯽ داﻧﺸﮕﺎه ﮔﻨﺒﺪ ﮐﺎووس

چکیده

کلیدواژه ها

دانه سویا؛ ماندگاری گوشت؛ شاخص TVN؛ جوجهﮔﻮﺷﺘﯽ